Kepahiang, mediabengkulu.id – Polres Kepahiang memastikan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) aman dikonsumsi para pelajar.
Untuk itu, Sidokkes Polres Kepahiang melakukan pemeriksaan food security di Dapur MBG SPPG Polres Kepahiang, Kamis (7/5/2026) pagi.
Pemeriksaan dimulai sejak pukul 06.30 WIB. Petugas memeriksa seluruh menu makanan sebelum didistribusikan ke sekolah penerima manfaat.
Kegiatan tersebut melibatkan personel Sidokkes Polres Kepahiang, yakni Aiptu Fedwin Elvan, Brigpol Rahmad Satrio dan Briptu Bagas Aditya O.
Menu yang diperiksa meliputi nasi putih, ayam gongso, perkedel tahu, tumis kacang panjang dan wortel, serta buah jeruk.
Makanan itu kemudian didistribusikan ke sekolah pada pukul 07.30 WIB dan dikonsumsi siswa sekitar pukul 08.00 WIB.
Total sebanyak 1.944 siswa menerima manfaat dari program tersebut.
Petugas melakukan pemeriksaan melalui metode organoleptik dan uji kimia untuk memastikan makanan dalam kondisi higienis dan bebas dari zat berbahaya.
Kapolres Kepahiang AKBP Yuriko Fernanda mengatakan pengawasan keamanan pangan menjadi bagian penting dalam mendukung keberhasilan Program MBG.
“Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan makanan yang diberikan kepada para siswa benar-benar aman, higienis dan layak dikonsumsi,” ujar AKBP Yuriko Fernanda.
Menurutnya, pengawasan dilakukan agar tidak ada makanan yang mengandung bahan berbahaya maupun sudah tidak layak konsumsi.
Dari hasil pemeriksaan organoleptik, petugas tidak menemukan perubahan pada bentuk, warna, aroma maupun rasa makanan. Seluruh menu dinyatakan dalam kondisi baik.
Sementara hasil uji kimia juga menunjukkan makanan bebas dari kandungan berbahaya seperti formalin, arsenik, sianida dan nitrit.
AKBP Yuriko menegaskan, pengawasan terhadap kualitas makanan MBG akan dilakukan secara rutin demi menjaga kesehatan para pelajar.
“Kami ingin memastikan kualitas makanan tetap terjaga sehingga siswa menerima asupan yang sehat dan bergizi setiap hari,” tambahnya.
Selama kegiatan berlangsung, situasi berjalan aman, tertib dan kondusif. (**)
Polres Kepahiang Cek Ketat Makanan Gratis untuk Ribuan Siswa
